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281日目 60.45kg[今日はカレー!]

※予約投稿記事です。

●2012.08.30(木)281日目

=朝=
【体重】60.45kg(-0.15kg)
【体脂肪】25.8%(+0.4%)

【運動】休息日
【半身浴】30分ほど

-----------------------------------------------

どうもこのところ胃の調子がいまいち。
夏バテなのかなぁ・・・・。
疲れもたまってるのか、背中が痛い(;´Д`)

痛いっていうかだるいっていうか座ってるのも
たまにしんどい( ´Д`)=3 なんだろう。
座ってるのが辛いというか身体をまっすぐに保つのがしんどい。
背筋が弱いのかな~・・・。背筋ないけどww
元気は元気なんだよな~。
そんななので、今日はビリーもおやすみです。
オーバーワークではないと思うので、たぶん疲れてるのかな。

夕べは、ダンナ君が出張で呑みがあったりで
寝てたところを電話で起こされ、帰宅時に起こされ(起こしたわけじゃなく私が起きてしまった)
んで、地震で起きてなんだか寝不足だし。

-----------------------------------------------

胃が弱ってるから今日はカレー! キーマ!キーマ!
市販のルゥを使わないでつくるヨ~!

foodpic2658755.jpg

材料準備!(4人分)

オリーブオイル 大さじ1
たまねぎ(みじんぎり) 中2個分
人参(みじんぎり) 1/2本分(なくても可)
にんにく(みじんぎり) 大さじ1分
しょうが(みじんぎり)大さじ1分
ヨーグルト(無脂肪)大さじ2
トマトペースト 大さじ1
ひよこまめ(カルバンゾー)180g(お好みで!)
鶏ひき肉・牛ひき肉 400g
ローレル 2枚
ガラムマサラ 大さじ2
クミン 小さじ1
カイエンペッパー 小さじ1(辛いので調整)
チリペッパー 小さじ1 (辛いので調整)
ターメリック 小さじ1/2
クローブ 小さじ1/2
水 1/4カップ(50㏄)
塩 小さじ1
ブラックペッパー 小さじ1/2

foodpic2658764.jpg
オリーブオイルににんにくみじんとしょうがみじんを炒める。
香りがたったらたまねぎとにんじん投入!

foodpic2658767.jpg
よ~く炒めますよ。

foodpic2658772.jpg

foodpic2658773.jpg
ひき肉投入! 塩・コショウも入れる。
foodpic2658775.jpg

foodpic2658776.jpg
火が通ったらトマトペーストとヨーグルト。
foodpic2658778.jpg
スパイスを全部投入!
foodpic2658780.jpg
水とローリエを入れて。
foodpic2658783.jpg

foodpic2658785.jpg
ひよこ豆もいれる。
強火で水分飛ばしますよ。

foodpic2658787.jpg

完成!!(*´∀`)b

foodpic2660106.jpg

キャベツの甘酢 1人前 62kcal
マンナンヒカリご飯 0.75杯 152kcal
プチトマト 2個 8kcal
レタス 1枚 4kcal
キーマカレー 0.75人前 302kcal
卵スープ 1杯 45kcal

573kcal でした♪
結構辛いので、チリペッパー(チリパウダー)とカイエンペッパー(レッドペッパー)は調整。
ガラムマサラはカレー粉で代用、カイエンペッパーは一味とうがらしで代用可能。

ひよこ豆を入れたので結構カロリーUP。
さほどローカロリーなわけではないけど鶏ムネのひき肉にしたり
市販のルゥをつかわないので、脂質とか塩分とかちょっとは控えられたかも。
今回は白米にマンナン入れてカロリーダウン。

4人分だけど作った量の1/4では多いと思います(´・ω・`)

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一応参考栄養素。

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ひよこ豆抜き。

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一般的なキーマカレーの栄養素。(参考)
※基準値は、私の一日の必要量です。
 165cm 60kg 月に2キロ減量目標 食事中心での必須量。


翌日の手抜きダンナ君弁当。

foodpic2660109.jpg


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おはようございます!

キーマカレー!おいしそう!

本格的なカレーっておいしいよね~♪
たまにインド料理店行って食べるキーマカレーは
めっちゃおいしいです。
土鍋でカレー作ってるんですね。
見た目にもおいしそうだし、味も良さ気。
にゃ~。さんって色んな物を取り込んで、上手に少しずつ
使える人なんですね!
あれがいい、これがいいで大抵一時のブームで終わらせちゃって、
後になったらどれも効果なかった~っていうダイエッター
が多い中、すごく上手に色んなものを使いこなしてますね。

お弁当、全然手抜きじゃないです。
うちのだんなのは女性用の二段弁当の上の段のみ使いますが、
面倒だと冷凍しといたおかず一品とレタスとトマトしか
入れなかったりします(^_^;)
小さすぎてやる気が沸かない(笑)
おかずがいっぱいですばらしいお弁当ですよ~!

夏はカレーです!ww
食欲がなくても食べれるし
香辛料で胃腸の調子が整うし!(●'w'●)

土鍋じゃなくて普通のフライパンです~。
カインズホームで買った
セラミックコートフライパンです。
確かに白いから土鍋に見える!ww

そ、そ、そんな上手にいろいろできてませんよー!(;´∀`)
結構、あれがいいといえば気になるしw
これが効果的といえば、ちょっと使ってみたりとか。
確かにマンナンも一時期すごいブームでしたね~。

食事ってカロリーも大事だけど内容も大事。
脂質と糖質のバランスが大事だと思うので
どっちもいっぱいだと脂肪を蓄えることになるので
脂質多めの時は糖質はちょっと控えたい・・・
私としては玄米か雑穀にしたいけど、ダンナ君は
大好きなカレーは白米で食べたい!な人なので
こっそりマンナン投入デスヨw (ΦωΦ)☆

言うと不味いとか、白米だけのがいいとか言うけど
言わないと結構わかってない様子ww

お弁当は詰めるだけの超手抜き(;´Д`)
玉子焼きやいただけというw
メイン(夜の残りとか)+常備菜2~3(つくりおき)+
玉子焼きか冷食のちょっとしたおかずとか程度でw
悠理さんのだんなさん、小食なんです!?
1段だけとか少ない~~~。
うちのは男性用だけどたまに
足りない(´・ω・`)とか言います。

こんにちは!

ご主人のお弁当、すごいですね!!健康によさそうなお料理がたくさんです!
愛されてますね〜(*´Д`)

キーマカレー本格的で美味しそうですね!!!
カレー好きの相方君にこの記事は見せると「カレーカレー!!!!」と駄々をこねはじめるので、見せれそうにありません(汗)


ダイエット生活前は、にゃ〜。さんのご主人のお弁当と同じくらいのサイズのお弁当箱を持って行っていましたが、今ではダイエットシェイク・・・。
相方君が足りなさそうにしているのが、ちょっと可哀想ですが仕方ありませんね!


あぁ・・・見ているだけでお腹空きました・・・。

>葛葉さん

お弁当はほんとに毎日面倒なので
つくりおきやら、残り物とか冷食とかで
手抜きだったりするのよ~(´・ω・`)

最近カレーは市販のルゥだと
脂質や塩分が高いのでスパイスでつくるか
カレー粉から作ります(`・ω・´)
これがハマって、辛さも好みにできるし
カロリーもある程度調整できるのでオススメよ!

私はたまに市販のルゥのぽってりしたカレーも
食べたいんだけど、ダンナ君は最近は
市販のルゥよりスパイスで作るほうが好みみたいですw

お肉や、(皮はいだ鶏ムネ肉にするとか)ルゥ、
入れる野菜とかでカロリーダウンは可能なので
今回みたいにマンナンでゴハンのほうのカロリーを
調整するとかでたまには旦那さんにカレーを!(*´∀`)

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プロフィール

にゃ~。

Author: 【 にゃ~。 】


更年期症状と戦う年女(丙午)

*性別 : 女性 *血液型 : O型
*生年月日 : 1966年06月09日
*現住所/出身地 : 東京都

■現在■
1年の減量期後、維持期2年目。
ダイエット3年生。
微妙にリバウンド中。
更年期症状のため、
試行錯誤東奔西走迷走中。


■過去の栄光■
*2011.11.22(最大時)
体 重:92.00kg
体脂肪:42.9%(2011.12.13)

目標達成時
*2012.12.18(391日目)
体 重:54.70kg
体脂肪:20.6%

■ブログ本出てます!(´∀`)


■電子書籍版も出ました!

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