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category :[♪ダイエット]ゴハン

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あす友さんとランチ♪

あすともさん2人とランチしてきました~♪
harumi1999さんとNachiko☆Dさんです(・∀・)

お二人とは、2012年9月に行われた
「第1回あすけんのプロトレーナーによるダイエットプログラム」に
参加して、あす友になりそれからのお付き合いです(・∀・)

ダイエット中だけどみんな肉食べる気まんまんで
良く食べましたww
めっちゃボリュームあったけど、
美味しく頂きました♪

その後はカフェでお茶して
ま~しゃべりました(≧∀≦)楽しかった!
あっという間で時間が、足りないくらい。
ダイエットの話じゃない方が多かったかな(゚ω゚)

IMG_20130330_120158_20130330153014837.jpg

ボリューム満点のアボカドリッチバーガー!
うまうま! カロリー凄そうだけど気にしない!
たまにはいいのっww

J.S Burgers Cafe(ジャーナルスタンダードバーガーズカフェ)

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【ローカロリー】お好み焼き風キャベツ焼き

●2012.08.29(水)280日目

=朝=
【体重】60.60kg(+0.20kg)
【体脂肪】25.4%(+0.8%)

【運動】PT24/7 Disc2 カーディオ編
【半身浴】30分ほど

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増えたワー( ;∀;)増えたのヨー。
またも、60~61kgの間をうろうろww 
毎度毎度1㎏が長いわね。

余りの暑さにひさびさにガリガリ君を食べました(*´Д`)
そしたら当たったwww

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たまにど~してもお好み焼きのようなものを食べたくなるのです(´・ω・`)
下町育ちなので、お好み焼きよりもんじゃ焼きが好きだけどw

お好み焼きって結構高カロリーなのでなんちゃってお好み焼きというか
キャベツ焼きですw キャベツが甘くて美味しいよ。

foodpic2654754.jpg

使うのは、キャベツの千切り(好きなだけ)めんどくさかったので
カットしたの買ってきた(130g)、鶏卵1個、小麦粉大さじ1だけ。
お好みで、ソース・マヨネーズ。
ダイエッターなので、カロリーハーフなおたふくとカロリー75%カットのキューピーライト!

foodpic2654757.jpg

小麦粉は、お好み焼き粉でやると味が出ます。いろいろ入ってるからね!
お好みで!小麦粉でも全然問題ないよ~。
大さじ1だけしか使わないので、カロリーダウンなのよ。

foodpic2654759.jpg

よ~~くよ~くまぜるのです。

foodpic2654761.jpg

オリーブオイルを薄くひいて、焼きますよ!
まとまりにくいので、スプーンとかで成形。
中火~弱火でじっくり。ゆすって動くようならひっくり返すのです。

foodpic2654764.jpg

ひっくりかえしたら、ふたをして蒸し焼きに。
焦げやすいので、弱火のほうがよいかも。

foodpic2654766.jpg

火が通ったら、もう一回裏返しして軽く焼いてみたり。

foodpic2654768.jpg

いい感じ?(*´Д`)

foodpic2654769.jpg

いただきまーす♪ (・∀・)

普通の豚玉で650kcalくらいなので1/3以下ですかね。
まぁキャベツだけなので物足りないかも。
粉が少ないので、その分はカロリーダウンなので
いろいろアレンジしてもよいかも。

栄養価はこんな感じ。参考までに。
SnapCrab_Mozilla Firefox_2012-8-29_15-8-23_No-00

ソースもマヨネーズも大さじ1くらいで計算してます。
オリーブオイルは小さじ1程度。


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太らないパンを焼いたよっ!(´∀`)

※今回は予約投稿記事です。

オーブン買い替え後初めてのパン焼きに挑戦~!

レシピは、茨木くみ子さんの「ふとらないパン」の
基本のプチパンをつくるよ~。

11.jpg

12.jpg

バターとか使わないので、通常のパンよりカロリーオフですね。
パンは太る・・・っていうけど、やはり市販品や、調理パン、菓子パンは
カロリー高いし、太るよね(´・ω・`)

ゴハンのほうが腹もちいいし、ダイエット向きだけど
たまにはパンだって食べたいんですっ!

foodpic2641383.jpg

他にもベーグルやメロンパン、揚げないカレーパン、きなこパンとか
いろいろ載ってます!part2も出てるようなので気になりますw

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IMG_1.jpg

準備して計量。
使うのは、強力粉、ドライイースト、砂糖(私はてんさい糖)、塩、お湯。
いたってシンプル! バターも使わないので低カロリーレシピです。


IMG_2.jpg

まぜまぜまぜまぜ。


IMG_3.jpg

まとまったら、こねてこねて、叩いて叩いて。


IMG_4.jpg

なめらかになったらまとめて。


IMG_5.jpg

一次発酵するよー!
ラップをしてオーブンの発酵で25分。


IMG_6.jpg

発酵完了ー!


IMG_7.jpg

ガス抜きして成形。


IMG_8.jpg

ぬれぶきんをかけて二次発酵するよ!
オーブンの発酵で20分。

IMG_10.jpg

二次発酵完了。

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180度のオーブンでレシピだと8分ほどになってるけど
予熱なしのせいか、うちのはキレイに焼けなかったので
様子みつつ8分+5分+3分くらい焼いた。
予熱したほうがよさそう。

13.jpg

一応完成! 焼きムラできたよ~~~(´;ω;`)
一気に焼かなかったからだろうな。次回はキレイに焼けるかな?
もう少し焼き色がつくまで焼くべきだったかな~?

14.jpg

15.jpg

一応、お昼に食べた!もっちりしっとりで
ほんのり甘くておいしかった!(*´ω`*)満足♪

冷凍保存もできるので、次回は冷凍保存してみよう。
いろいろアレンジできそうだし、レシピもいろいろ載ってるので
楽しみだ~♪(・∀・)

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本日のバンゴハン

バンゴハン

食事の詳しいキロクは'あすけん'で登録してます。

今まではカロリー計算よくわからないし、めんどくさっとか思って
やったことなかったんですよね~。
あすけんで登録するようになって、実はカロリー計算したほうが楽ってわかりましたw
結構いっぱい食べれるし、調整できるのである程度好きなものも食べれる。
おやつだって、ケーキだってイケるイケる!

ダイエット始めたのは11月20日92Kgからでした。
最初は、とにかく食べなければイイ!と単純に食事減らして
後は、こんにゃくとか豆腐ばっかり食べてたかな。
下手したら、一日500㌔カロリーくらいだったかも(;´∀`)

そんなダイエット続かないし、絶対リバウンドしちゃうと思っても
なんか勢いついちゃってしばらくそんな感じでしたが、
あすけんに登録してからは、足りない栄養素とカロリーを意識するようになれました。

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プロフィール

にゃ~。

Author: 【 にゃ~。 】


更年期症状と戦う年女(丙午)

*性別 : 女性 *血液型 : O型
*生年月日 : 1966年06月09日
*現住所/出身地 : 東京都

■現在■
1年の減量期後、維持期2年目。
ダイエット3年生。
微妙にリバウンド中。
更年期症状のため、
試行錯誤東奔西走迷走中。


■過去の栄光■
*2011.11.22(最大時)
体 重:92.00kg
体脂肪:42.9%(2011.12.13)

目標達成時
*2012.12.18(391日目)
体 重:54.70kg
体脂肪:20.6%

■ブログ本出てます!(´∀`)


■電子書籍版も出ました!

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